5 / 23 Today`s Craft Beer / 本日のクラフトビール

・ハートランド. キリンビール / 日本

Heartland. KIRIN BEER / Japan



>>> WEIZEN&WHITE

フルーティーで華やかな香りをまとう、さわやかなビール。比較的アルコール度数が低く、心地よい酸味を備える。



・ホッピーヴァイツェン. 箕面ビール / 大阪  

Hoppy Weizen. Minoh Beer / Osaka



>>> SAISON

さわやかな酸味とドライな口当たりが特徴のビール


・coming soon...



>>> ALE BEER

酵母を常温で短期間に発酵させ、複雑な香りを深いコク、フルーティーな味を生み出したビール。



・ビッチの復讐-RedAle-. ツー ラビッツ ブルーイング & アウトサイダーブルーイング(山梨) / 滋賀  

Bitches Revenge. Two Rabbits Brewing & Outsider Brewing(Yamanashi) / Shiga


・週休六日. 京都醸造 / 京都 

6-Day Weekend. Kyoto Brewing Co. / Kyoto


・No Way Back. ヨロッコビール / 神奈川 

No Way Back. Yorocco Beer / Kanagawa



>>> SOUR ALE

野生酵母や乳酸菌、フルーツなどを用いて醸造された酸味のあるビール。


・おもしぇブルーベリーアイスキャンディー. Be Easy Brewing / 青森  

Omoshe Blueberry Ice Candy. Be Easy Brewing / Aomori


・ダマ ブルーニャ 2017. ローベルビア / イタリア 

Dama Brun-a 2017. Lover Beer / Italy



>>> IPA -India Pale Ale-

モルトとホップをふんだんに使った苦みとコク、香りが特徴のビール。



・22Hops NEIPA. 伊勢角屋麦酒 / 三重  

22 Hops NEIPA. Isekadoya Beer / Mie


・モーニングサマー. RISE&WINブルーイング / 徳島  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Morning Summer. RISE & WIN Brewing / Tokushima


・ビッグディッパー. マジックロックブルーイング & クラウドウォーター(UK) / イングランド

Big Dipper. Magic Rock Brewing x Cloudwater Brew / England


・ソリティア. グウェイロ & マジックロック(UK) / 香港 

Solitaire NEIIPA. Gweilo & Magic Rock Brewing(UK) / Hong Kong


・ダブル IPA. ノースブルーイング & フィンバック(NY) / イングランド 

Double IPA. North Brewing & Finback(NY) / England


・DARK MATTER IPA. 宇宙ブルーイング / 山梨 

DARK MATTER IPA. Uchu Brewing / Yamanashi


・一意専心. 京都醸造 / 京都  

Ichiisenshin. Kyoto Brewing Co. / Kyoto


・ANOTHER8hoursざくろサワーけやぐIPA. Be Easy Brewing / 青森 

Pomegranate Sour Keyagu IPA. Be Easy Brewing / Aomori


・IPA. フリーム ファミリーブリュワーズ / オレゴン

IPA. pFriem Family Brewers / Oregon



>>> BLACK BEER

黒くなるまでローストした大麦を使用し、上面発酵によって醸造したビール。濃厚で、苦み・酸味とも強い。



・ブルワーズ ビッチ. アウトサイダーブルーイング & ツーラビッツブルーイング(滋賀) / 山梨 

Brewer’s Bitches. Outsider Brewing & Two Rabbits Brewing(Shiga) / Yamanashi



・ジョウルオオ. プヤラブルワリー / エストニア 

"Jõuluöö. Põhjala Brewery / Estonia




>>> HARD CIDER

芳醇な林檎の香りが女性に大人気なビールの一種。林檎とビールから作るフルーティーな発泡酒。


coming soon...



>>> STRONG ALE &  BARLEY WINE

アルコール度数が高いエールや、ワインの様に長期熟成により作られるビール。



・異端者の逆襲. 京都醸造&Heretic Brewing / 京都 

Heretic’s Revenge. Kyoto Brewing Co. & Heretic Brewing





Sister Store

YELLOW APE CRAFT -北浜

Craft Beer Bar KOUMIN - 本町