5 / 18 Today`s Craft Beer / 本日のクラフトビール

・ハートランド. キリンビール / 日本

Heartland. KIRIN BEER / Japan



>>> WEIZEN&WHITE

フルーティーで華やかな香りをまとう、さわやかなビール。比較的アルコール度数が低く、心地よい酸味を備える。



・ホッピーヴァイツェン. 箕面ビール / 大阪  

Hoppy Weizen. Minoh Beer / Osaka



>>> SAISON

さわやかな酸味とドライな口当たりが特徴のビール


・coming soon...



>>> ALE BEER

酵母を常温で短期間に発酵させ、複雑な香りを深いコク、フルーティーな味を生み出したビール。



・セッションレッドエール.  フクオカクラフト / 福岡  

Session Red Ale. Fukuoka Craft / Fukuoka


・スラスター. ボイジャーブルーイング / 和歌山  

Thraster. Voyager Brewing / Wakayama


・ペールエール. 箕面ビール / 大阪  

Pale Ale. Minoh Beer / Osaka


>>> SOUR ALE

野生酵母や乳酸菌、フルーツなどを用いて醸造された酸味のあるビール。


・おもしぇブルーベリーアイスキャンディー. Be Easy Brewing / 青森  

Omoshe Blueberry Ice Candy. Be Easy Brewing / Aomori


・リーヴァイク. プヤラ醸造所 / エストニア 

Leevike. Põhjala Brewery / Estonia



>>> IPA -India Pale Ale-

モルトとホップをふんだんに使った苦みとコク、香りが特徴のビール。



・22Hops NEIPA. 伊勢角屋麦酒 / 三重  

22 Hops NEIPA. Isekadoya Beer / Mie


・#367 Foggy Coast IPA. うしとらブルワリー/栃木  

#367 Foggy Coast IPA. Ushitora Brewery / Tochigi


・ビッグディッパー. マジックロックブルーイング & クラウドウォーター(UK) / イングランド

Big Dipper. Magic Rock Brewing x Cloudwater Brew / England


・ソリティア. グウェイロ & マジックロック(UK) / 香港 

Solitaire NEIIPA. Gweilo & Magic Rock Brewing(UK) / Hong Kong


・ダブル IPA. ノースブルーイング & フィンバック(NY) / イングランド 

Double IPA. North Brewing & Finback(NY) / England


・DARK MATTER IPA. 宇宙ブルーイング / 山梨 ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

DARK MATTER IPA. Uchu Brewing / Yamanashi


・一意専心. 京都醸造 / 京都  

Ichiisenshin. Kyoto Brewing Co. / Kyoto


・四頭龍(セゾンIPA). 京都醸造 / 京都 

Four Headed Dragon. Kyoto Brewing Co. / Kyoto


・IPA. フリーム ファミリーブリュワーズ / オレゴン ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

IPA. pFriem Family Brewers / Oregon



>>> BLACK BEER

黒くなるまでローストした大麦を使用し、上面発酵によって醸造したビール。濃厚で、苦み・酸味とも強い。



・ダブルチョコレートスタウト. ローグエールズ / オレゴン 

Double Chocolate Stout. ROGUE Ales / Oregon



>>> HARD CIDER

芳醇な林檎の香りが女性に大人気なビールの一種。林檎とビールから作るフルーティーな発泡酒。


coming soon...



>>> STRONG ALE &  BARLEY WINE

アルコール度数が高いエールや、ワインの様に長期熟成により作られるビール。


・トリペルスリート. デビルクラフト&京都醸造 / 東京

Tripel Threat. Devil Craft & Kyoto Brewing Co. / Tokyo





Sister Store

YELLOW APE CRAFT -北浜

Craft Beer Bar KOUMIN - 本町