4 / 26 Today`s Craft Beer / 本日のクラフトビール

>>> LAGER

心地よいホップの苦みとスッキリとした飲み口が特徴のビール


・ハートランド. キリンビール / 日本

Heartland. KIRIN BEER / Japan


・エンターナイトピルスナー. ストーンブルーイング x メタリカ / サンディエゴ 

Enter Night Pilsner. Stone Brewing x Metallica / San Diego


>>> WEIZEN&WHITE

フルーティーで華やかな香りをまとう、さわやかなビール。比較的アルコール度数が低く、心地よい酸味を備える。



・ ヒメホワイト. 伊勢角屋麦酒 / 三重 

Hime White. Isekadoya Beer / Mie



>>> SAISON

さわやかな酸味とドライな口当たりが特徴のビール


・√225セゾンヒストリク. BFM / スイス 

√225 LA SAISON HISTORIQUE. BFM / Switzerland



>>> ALE BEER

酵母を常温で短期間に発酵させ、複雑な香りを深いコク、フルーティーな味を生み出したビール。



・ペールエール. 箕面ビール / 大阪  

Pale Ale. Minoh Beer / Osaka


・シングル毬花”Dr.Rudi”.  反射炉ビア / 静岡  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Single Hop “Dr. Rudi”. Hansharo Beer / Suzuoka


・ニューサマーアンバーエール. 沼津クラフト / 静岡  

New Summer Amber Ale. Numazu Craft / Shizuoka



>>> SOUR ALE

野生酵母や乳酸菌、フルーツなどを用いて醸造された酸味のあるビール。


・ヴァイス w/マンゴー. ワイルドバレル / カリフォルニア 

Vice w/ Alphonso Mangos. Wild Barrel Brewing / CA


・ミスターオクテ. RISE & WIN ブルーイング / 徳島 

Mr. OKUTE. RISE & WIN Brewing / Tokushima 



>>> IPA -India Pale Ale-

モルトとホップをふんだんに使った苦みとコク、香りが特徴のビール。



・エクスターゼ. ドクトルバンドゥコールナール

Extase. Brouwerij De dochter van de korenaar / Belgium


・一意専心. 京都醸造 / 京都 

Ichii Senshin. Kyoto Brewing Co. / Kyoto


・どさゆさIPA. Be Easy Brewing / 青森  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Dosa-Yusa IPA. Be Easy Brewing / Aomori


・ゆるぶるウィート. 志賀高原ビール / 長野 

Yuruburu Wheat. Shigakougen Beer / Nagano


・ジューシーIPA. デビルクラフト ブルーイング / 東京 

Juicy IPA. Devil Craft Brewing / Tokyo





>>> BLACK BEER

黒くなるまでローストした大麦を使用し、上面発酵によって醸造したビール。濃厚で、苦み・酸味とも強い。



・ココジョーンズ. ブラックレイブンブルーイング / ワシントン 

Coco Jones Coconut Porter. Black Raven Brewing / Washington



>>> HARD CIDER

芳醇な林檎の香りが女性に大人気なビールの一種。林檎とビールから作るフルーティーな発泡酒。


coming soon...



>>> STRONG ALE &  BARLEY WINE

アルコール度数が高いエールや、ワインの様に長期熟成により作られるビール。


・トリペルスリート. デビルクラフト&京都醸造 / 東京

Tripel Threat. Devil Craft & Kyoto Brewing Co. / Tokyo





Sister Store

YELLOW APE CRAFT -北浜

Craft Beer Bar KOUMIN - 本町