1 / 12 Today`s Craft Beer / 本日のクラフトビール

>>> LAGER

心地よいホップの苦みとスッキリとした飲み口が特徴のビール


Coming soon...


>>> WEIZEN&WHITE

フルーティーで華やかな香りをまとう、さわやかなビール。比較的アルコール度数が低く、心地よい酸味を備える。


・ベイヴァイス. 横浜ベイブルーイング / 神奈川

Bay Weiss. Yokohama Bay Brewing Co. / Kanagawa


>>> SAISON

さわやかな酸味とドライな口当たりが特徴のビール



・ツイスト. プレーリーアルチザンエールス / オクラホマ 

Twist(Dry-Hopped Saison) Prairie Artisan Ales / Oklahoma



>>> ALE BEER

酵母を常温で短期間に発酵させ、複雑な香りを深いコク、フルーティーな味を生み出したビール。


・炭焼きエスプレッソマイルドエール. Y マーケットブルーイング

Sumiyaki Espresso Mild Ale. Y Market Brewing / Aichi


・ピートエモーション. Yマーケットブルーイング / 愛知  

Peat Emotion. Y Market Brewing / Aichi


・グリーンリップル. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Green Ripple. <AmericanPale Ale> Y Market Brewing / Aichi


・たそがれサマーエール. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Tasogare Summer Ale. <English Summer Ale> Y Market Brewing / Aichi


・パブカルチャーロンドンエール.  Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Pub Culture London Ale. <Classic English Pale Ale> Y Market Brewing / Aichi


・フローラルドロップ. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Floral Drop. <American Pale Ale> Y Market Brewing / Aichi



>>> SOUR ALE

野生酵母や乳酸菌、フルーツなどを用いて醸造された酸味のあるビール。



・シトレイサワー. ラ・シレーネ / オーストラリア 

Citray Sour. La Sirène Brewing / Australia


>>> IPA -India Pale Ale-

モルトとホップをふんだんに使った苦みとコク、香りが特徴のビール。


・クリーンヒットS-IPA. Yマーケットブルーイング /  愛知 

Clean Hit Session IPA. Y Market Brewing / Aichi


・ザ・ファーストバッチ. (新工場初醸造ビール) Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

The First Batch. <American IPA> Y Market Brewing / Aichi


・西から昇ったお日さま. Yマーケットブルーイング&ヘレティックブルーイング&フィフティーフィフティーブルーイングの3社コラボビール / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

The Sun Which Rose From West. <American Red IPA> Y Market Brewing, Collaboration w/ Heretic Brewing & FIFTY FIFTY Brewing / Aichi


・ゴールデンコンビ. Yマーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Golden Combi. <American IPA> Y Market Brewing / Aichi


・煌きIPA. Y マーケットブルーイング /  愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

KIRAMEKI IPA. <American IPA> Y Market Brewing / Aichi


・ニュートラルIPA. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Neutral IPA. <American IPA> Y Market Brewing / Aichi


・ニュージェネレーション. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

New Generation. <New England Style Session IPA> Y Market Brewing / Aichi


・ホーリーシトラ!!! Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Holy Citra!!!. <American Session IPA> Y Market Brewing / Aichi


・ソラチチャンプ. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Sorachi Champ. <American IPA> Y Market Berwing / Aichi


・ホップカーニバルSIPA. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Hop Carnival S-IPA. <American Session IPA> Y Market Brewing / Aichi


・付知茶IPA. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

TSUKECHI GREEN TEA IPA. <Green Tea IPA> Y Market Brewing / Aichi


>>> BLACK BEER

黒くなるまでローストした大麦を使用し、上面発酵によって醸造したビール。濃厚で、苦み・酸味とも強い。


・ほろ苦いおもひで. Y マーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

A Bittersweet Memory. <Coffee Stout> Y Market Brewing / Aichi


・ダークスター インペリアルスタウト. フリモントブルーイング / シアトル 

Dark Star Imperial Stout. Fremont Brewing / Seattle




>>> HARD CIDER

芳醇な林檎の香りが女性に大人気なビールの一種。林檎とビールから作るフルーティーな発泡酒。


coming soon...



>>> STRONG ALE &  BARLEY WINE

アルコール度数が高いエールや、ワインの様に長期熟成により作られるビール。



・一石三鳥(イチローズモルト樽熟成ダークセゾン). Brasserie Dieu du Ciel! & 志賀高原ビール / 長野  

Isseki Sanchou (Barrel Aged Imperial Dark Saison). Brasserie Dieu du Ciel! & Shigakougen Beer / Nagano




Sister Store

YELLOW APE CRAFT -北浜

Craft Beer Bar KOUMIN - 本町