1 / 11 Today`s Craft Beer / 本日のクラフトビール

>>> LAGER

心地よいホップの苦みとスッキリとした飲み口が特徴のビール


・ ハートランド. キリンビール / 日本

Heartland. KIRIN BEER / Japan


・ボヘミアンピルス. 丹波篠山ZIGZAGブルワリー/兵庫

Bohemian Pils. Tamba sasayama ZIGZAG Brewery / Hyogo


>>> WEIZEN&WHITE

フルーティーで華やかな香りをまとう、さわやかなビール。比較的アルコール度数が低く、心地よい酸味を備える。


・ベイヴァイス. 横浜ベイブルーイング / 神奈川

Bay Weiss. Yokohama Bay Brewing Co. / Kanagawa


>>> SAISON

さわやかな酸味とドライな口当たりが特徴のビール



・ツイスト. プレーリーアルチザンエールス / オクラホマ 

Twist(Dry-Hopped Saison) Prairie Artisan Ales / Oklahoma



>>> ALE BEER

酵母を常温で短期間に発酵させ、複雑な香りを深いコク、フルーティーな味を生み出したビール。


・炭焼きエスプレッソマイルドエール. Y マーケットブルーイング ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Sumiyaki Espresso Mild Ale. Y Market Brewing / Aichi


・ピートエモーション. Yマーケットブルーイング / 愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Peat Emotion. Y Market Brewing / Aichi


・ビエールド木樽草子. 反射炉ビア / 静岡 

Bière de Kidaru Soushi. Hansharo Beer / Shizuoka


・ファットタイヤ. ニューベルジャンブルーイング / コロラド

Fat Tire Amber Ale. New Belgium Brewing / Colorado



>>> SOUR ALE

野生酵母や乳酸菌、フルーツなどを用いて醸造された酸味のあるビール。



・シトレイサワー. ラ・シレーネ / オーストラリア 

Citray Sour. La Sirène Brewing / Australia


>>> IPA -India Pale Ale-

モルトとホップをふんだんに使った苦みとコク、香りが特徴のビール。


・クリーンヒットS-IPA. Yマーケットブルーイング /  愛知  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!  ⇦NEW!!!

Clean Hit Session IPA. Y Market Brewing / Aichi


・2nd Anniversary. きびいい(目出度い)IPA. Be Easy Brewing / 青森 

2nd Anniversary. Kibiii IPA. Be Easy Brewing / Aomori


・ワームリー IPA. アウトサイダーブルーイング / 山梨 

Warmly IPA. Outsider Brewing / Yamanashi


・IPA #8. TDM1874ブルワリー / 神奈川 

IPA #8. TDM 1874 Brewery / Kanagawa


・柔(アメリカン ダブルIPA). 京都醸造 / 京都 

Yawara (American W-IPA). Kyoto Brewing / Kyoto


・ブラッドジャンキー(インペリアルレッドエール). スリーウィーバース ブルーイング / カリフォルニア 

Blood Junkie (Imperial Red Ale). Three Weavers Brewing



>>> BLACK BEER

黒くなるまでローストした大麦を使用し、上面発酵によって醸造したビール。濃厚で、苦み・酸味とも強い。


・ダークスター インペリアルスタウト. フリモントブルーイング / シアトル 

Dark Star Imperial Stout. Fremont Brewing / Seattle




>>> HARD CIDER

芳醇な林檎の香りが女性に大人気なビールの一種。林檎とビールから作るフルーティーな発泡酒。


coming soon...



>>> STRONG ALE &  BARLEY WINE

アルコール度数が高いエールや、ワインの様に長期熟成により作られるビール。



・一石三鳥(イチローズモルト樽熟成ダークセゾン). Brasserie Dieu du Ciel! & 志賀高原ビール / 長野  

Isseki Sanchou (Barrel Aged Imperial Dark Saison). Brasserie Dieu du Ciel! & Shigakougen Beer / Nagano




Sister Store

YELLOW APE CRAFT -北浜

Craft Beer Bar KOUMIN - 本町